Wer war eigentlich Maximilian Oskar Bircher-Benner?

Ein „Rohkostapostel“ als Vollwertpionier

Dr. Jürgen Helfricht, Medizinhistoriker

Wer sich in Hotels am Frühstücksbuffet labt, findet dort oft ein Müsli. Die wohl köstlichste kalte Diätspeise der Welt, zu deren Original zwölf Stunden in Wasser vorgeweichte Haferflocken, geriebene Äpfel mit Schale und Kernen, Nüsse, Zitronensaft und gezuckerte Kondensmilch gehörten, geht auf einen Arzt zurück, den man zu den Klassikern der Naturheilkunde zählt: Maximilian Oskar Bircher-Benner! Von Standeskollegen als „Rohkostapostel“ verspottet, überschritt er damalige Grenzen der Wissenschaft und wurde zum Pionier der Vollwertkost. Foto: Wikimedia/Bircher-Benner-Archiv, Universität Zürich

Tonsillitis

Halsentzündung ohne Antibiotika ausheilen

Dipl.-Biol. Peter Emmrich, Facharzt für Allgemeinmedizin

Halsschmerzen, Schluckbeschwerden, kloßige Sprache, Mundgeruch und ein bitterer Nachgeschmack nach Essen und Trinken sind typische Symptome einer Mandelentzündung, auch Tonsillitis oder Angina (tonsillaris) genannt. Heilt sie nicht richtig aus oder ist das Immunsystem geschwächt, kann sie immer wiederkehren oder chronisch werden. Früher wurden die Mandeln in solchen Fällen oft entfernt. Heilung ist aber auf andere Art möglich. Foto: Photographee.eu/Fotolia

Thyroxin, DHEA, Kortisol, Melatonin, Östrogen ...

Bei Erschöpfung auch an Hormone denken

Verena Rosar, Heilpraktikerin

Wer sich ständig müde und antriebslos fühlt, weiß oft nicht, was er gegen diesen Zustand unternehmen kann. Häufig lohnt es sich, den Blick auf das Hormonsystem zu richten, denn unser körperlicher und emotionaler Antrieb wird wesentlich von Hormonen gesteuert. Defizite des Hormonsystems können zwar ausgeglichen werden, wichtig ist aber vielfach auch eine Veränderung des Lebensstils. Foto: alphaspirit/Shutterstock

Zehn wichtige Therapiehindernisse

Blockaden beseitigen – Selbstregulation anstoßen

Christian W. Engelbert, Arzt

Die Naturheilkunde begleitet Gesundheits- und Krankheitsprozesse und aktiviert die Selbstheilungskräfte des Menschen. Dadurch wird der Patient in die Lage versetzt, die Krankheit zu überwinden und womöglich sogar gestärkt daraus hervorzugehen. Es gibt allerdings Fälle, in denen der Organismus nicht mehr in der Lage ist, eine adäquate Heilreaktion zu produzieren, weil störende Umstände diese Selbstregulation blockieren. Foto: Lightspring/Shutterstock

Sojaallergie auf dem Vormarsch

Soja: Vorsicht bei Birkenpollen-Allergie!

Dr. rer. nat. Bettina Pabel

Sojabohnen sind auch in Europa inzwischen ein gängiges Nahrungsmittel geworden. Zum einen durch die zunehmende Zahl von Vegetariern und Veganern, zum anderen weil sie vielen Nahrungsmitteln zugesetzt werden: z. B. Backwaren und anderen Fertigprodukten. Viele Menschen nehmen daher Soja zu sich, ohne es zu wissen. Personen, die gegen Birkenpollen allergisch sind, reagieren häufig auch auf Sojaeiweiß mit allergischen Symptomen und sollten über dieses Risiko informiert sein. Foto: ksu_ok/Fotolia

Naturarzt 12/2015

Der Naturarzt erscheint monatlich als Gesundheitsratgeber für Laien und Therapeuten. Er tritt ein für den weitgehenden Verzicht auf pharmazeutische Produkte mit ihren oft gefährlichen Nebenwirkungen. Er spricht die Sprache der Patienten und erklärt Beschwerden und Symptome im Zusammenhang. Der Naturarzt ist unabhängig, frei von Einflüssen der pharmazeutischen Industrie und zeigt Ihnen, wie Sie auf natürliche Weise gesund und leistungsfähig bleiben oder werden.

Bewusstsein

Der Bär in uns: was uns mit ihm verbindet

Dr. rer. nat. Henrike Staudte

Im Winter meldet sich bei dem einen oder anderen vielleicht der „innere Bär“ und verlangt nach Rückzug. Wie schön wäre es, wenn wir wie Meister Petz in eine warme Höhle kriechen könnten und erst wieder auftauchen müssten, wenn die Frühlingssonne lockt. Es ist gerade mal 10.000 Jahre her, da zogen sich die Menschen in der kalten Jahreszeit in Höhlen oder halbunterirdische Wohnhütten zurück, lebten von ihren Vorräten und ließen die Tage gemächlich vergehen, um Energie zu sparen. Wie der Bär … weiterlesen

Vegetarisches Festmenü

Orientalische Genüsse für die Feiertage

Dipl.-Biol. Susanne Kudicke

Bald ist es wieder so weit: Die Weihnachtsfeiertage rücken näher und demnächst wird es Zeit, sich über das Festessen Gedanken zu machen. Diesmal haben wir in die Heimat der Weihnachtsgeschichte geschaut und uns an der raffinierten Küche des Orients orientiert, die geprägt ist von exotischen Gewürzen, der Kombination von süß und scharf, dem Miteinander von Früchten und Gemüse. Die wärmenden Gewürze Ingwer, Chili, Koriander und Zimt passen zudem gut in die kalte Jahreszeit und unterstützen die Verdauung. Lassen Sie sich … weiterlesen

Lebensmittelverschwendung

Nicht für die Tonne kaufen!

Dipl. oec. troph. Karin Possin

Wie viele Lebensmittel pro Jahr in Deutschland auf dem Müll landen, darüber existieren unterschiedliche Schätzungen. Sie schwanken zwischen 12 und 20 Millionen Tonnen. Etwa 60 Prozent stammen aus Privathaushalten, 40 Prozent fallen durch die Nahrungsmittelproduktion und -verkauf an. Nicht nur der Gesetzgeber, jeder Einzelne kann etwas tun, um die Verschwendung einzugrenzen. Foto: iStockphoto/Thomas_EyeDesign

Milchersatzgetränke auf dem Prüfstand

Soja, Reis, Mandel? Alternativen zur Milch

Dr. rer. nat. Bettina Pabel

Wer Alternativen zu Milch sucht, findet mittlerweile ein reichhaltiges Angebot an Soja-, Reis-, Hafer- und Nussdrinks. Welche Vorteile bieten uns diese Milchersatzgetränke, und welcher Aufwand entsteht bei ihrer Herstellung? Als Verbraucher sollte man genau hinschauen, denn bei Rohstoffauswahl und Einsatz von Zusatzstoffen unterscheiden sich Bio- und konventionelle Produzenten. Foto: Brent Hoacker/Shutterstock

Korallenrote Beeren von der Meeresküste

Powerstrauch Sanddorn

Ursel Bühring, Heilpraktikerin

Sanddornfrüchte, auch „Zitronen des Nordens“ genannt, sind wahre Vitaminbomben vom Strauch. Sie imponieren nicht nur mit einem zehnmal höheren Vitamin-C-Gehalt als Zitronen, sondern auch mit ihrem leuchtend-roten Fruchtfleisch-Öl, das bei gereizter Haut als wahre Wohltat wirkt. Nebenbei hat die Frucht auch geschmacklich einiges zu bieten: Genießen Sie ihre herbe Säure in Müsli, Smoothie oder Eis! Foto: Olga Filippova/Shutterstock

Regelmäßiges Training zur Kräftigung und Entspannung

Mit Yoga fit in 20 Minuten

Carola Bleis

Yoga wirkt beruhigend auf Körper und Geist, verbessert die Durchblutung und aktiviert die Gelenkfunktion. „Atmen, dehnen, kräftigen, entspannen …“, so könnte man Yoga auf eine schlichte Formel bringen. Schon mit sieben Übungen und einer abschließenden Entspannung lernen Sie wohltuende Wirkungen kennen. Das Beste: ein Zeiteinsatz von 20 Minuten reicht aus! Foto: Bleis

Belastende Angstattacken auflösen

So entkommen Sie der Angstspirale

Martina Riepold, Heilpraktikerin

Ohne die Fähigkeit Angst zu empfinden, wäre ein Mensch schutzlos. Sie ist ein sinnvolles Instrument, das uns vor Gefahren schützt. Wenn die Angst jedoch die Kontrolle über unser Leben übernimmt, wird sie zur Krankheit. Davon werden circa 15 Prozent der Deutschen im Laufe ihres Lebens betroffen. Mit therapeutischer Hilfe und Unterstützung aus Homöopathie und Phytotherapie verlieren Ängste ihren Schrecken. Foto: design36/Shutterstock

Wie Psychotherapie verletzende Bindungserfahrungen heilt

Schädliche Prägungen erfolgreich überwinden

Dr. med. Wolf-Jürgen Maurer

Psychotherapie kann Menschen helfen, das eigene Denken, Fühlen und Verhalten zu ändern. Durch die ureigenste menschliche Fähigkeit, über eigene Gefühle und Motive zu reflektieren, wird es möglich, sich selbst zu verändern. Allmählich ergeben sich klare eigene Ziele, die zu einer Weiterentwicklung der eigenen Persönlichkeit führen. Schädliche, meist durch frühe Bindungsverletzungen aufrechterhaltene Beziehungsmuster lösen sich auf. Foto: Photographee.eu/Shutterstock

Naturheilkundlicher Rat

Selbsttest für Lebensmittel-Unverträglichkeiten?

Antwort von: Doris Paas, Ernährungs- und Gesundheitspädagogin

Da ich häufig unter Verdauungsbeschwerden leide, vermute ich bei mir eine Nahrungsmittel-Unverträglichkeit. Im Internet habe ich entdeckt, dass es Selbsttests für zu Hause gibt. Die genaue Anleitung dazu steht auf der Webseite und das Ergebnis soll nach wenigen Tagen zugeschickt werden. Sind solche Tests empfehlenswert? Medizinische Selbsttests wie etwa Blutdruckmessung, Urinteststreifen oder digitale Blutzuckermessung unterstützen die Zusammenarbeit mit dem Arzt und fördern die Verantwortung für die eigene Gesundheit. Nun haben Pharmaindustrie und Labore auf die zunehmenden Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten reagiert und Selbsttests … weiterlesen

Was mir geholfen hat

Diabetes: runter vom Gewicht und neuer Lebensstil

Maria Leitner (Name geändert)

Als Maria Leitner (Name geändert) Übelkeit und Krämpfe plagten, vermutete sie Nebenwirkungen kortisonhaltiger Tabletten. Doch der Arzt diagnostizierte einen „Zuckerschock“ mit über 470 mg/dl Glucose im Blut. Insulinspritzen wurden unumgänglich. Der Schock „plötzlich zuckerkrank!“ setzte aber auch heilsame Energien für einen gesunden Lebensstil frei und befreite sie von der Krankheit. Viele Jahre ließ ich es mir gut gehen. Ich fühlte mich wohl, kurierte mit bewährten Hausmitteln und mied die Arztpraxis – bis ich mit 64 Jahren einen Bandscheibenvorfall erlitt. Der … weiterlesen

Tipp des Monats

Rettichsirup bei Husten und Bronchitis

Dr. Thea Weinbuch-Pfeifer

Der schwarze Rettich ist ein bewährtes Hausmittel bei Husten und Bronchitis. Er enthält beruhigende, schleim- und krampflösende, sowie antibakterielle Wirkstoffe, die Sie ganz einfach nutzen und zur Winterzeit einen frischen Hus-tensirup herstellen können. So wird’s gemacht: Von einem großen prallen schwarzen Winter-Rettich einen Deckel abschneiden, den Rettich gut zu einem Drittel aushöhlen und mit einer Stricknadel ein Loch nach unten durchstechen. Den Rettich auf ein Glas setzen. Die ausgelösten Rettichteile klein schneiden, mit der gleichen Menge Kandiszucker vermischen, wieder einfüllen, … weiterlesen

Aus der ärztlichen Praxis

Zyklusstörung mit Pflanzen behoben

Heide Fischer, Ärztin und Mitbegründerin der Frauengesundheitszentren Heidelberg und Freiburg

Die 22-jährige Studentin kam zunächst nicht besonders motiviert in die Praxis. Mürrisch berichtete sie, dass ihre Mutter ihr zu dem Arztbesuch geraten (und ihn auch bezahlt) hatte. Eigentlich sei es ihr nicht unlieb, dass die Menstruation nur alle paar Monate käme, und die begleitenden Schmerzen hätte sie mit Schmerzmitteln ganz gut im Griff. Der Gynäkologe, den sie aufgesucht hatte, riet zu einer „Pille“, aber bevor sie das tue, wollte die Mutter sie doch einmal von mir beraten sehen. Was sie … weiterlesen

Naturarzt-Check

Alkoholkonsum über dem Limit?

Christian Zehenter, Heilpraktiker

Auch wenn sich die Mehrheit irgendwo zwischen den Extremen Abstinenz und einer Flasche Schnaps täglich bewegt, ist problematischer Alkoholkonsum alles andere als eine Minderheitenproblematik. Wie schätzen Sie Ihren eigenen Alkoholkonsum ein: Ist er noch vertretbar oder schon gefährlich? Foto: Rob Hyrons/Shutterstock

Ayurveda: Heißwasserkur und andere Ausleitungsmethoden

Wirksam entschlacken mit einfachen Mitteln

Dr. med. Ernst Schrott

Ärzte und Heiler nahezu aller Naturheilsysteme sehen eine Belastung des menschlichen Organismus durch „Schlacken“ und andere Schadstoffe, die es gilt auszuleiten. Ayurveda, Indiens traditionelles Medizinsystem, hat hierzu ein leicht verständliches und universelles Modell, das die Entstehung toxischer Substanzen im Stoffwechsel veranschaulicht. Mit sehr einfachen Mitteln gelingt eine wirksame Entgiftung. Stellen Sie sich selbst Ihre Entschlackungskur zusammen! Foto: iStockphoto/YouraPechkin

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