Gesunde Ernährung? Wahrscheinlich würde die Mehrheit eine Warnung vor zu viel Fett, Fleisch und Zucker erwarten. Das ist nicht falsch, denn z. B. mehr Gemüse und weniger Zucker würde die Ernährung der großen Mehrheit gesünder machen. Wer aber nur auf die Lebensmittelauswahl achtet, übersieht einen entscheidenden Aspekt unserer Ernährung: die Art und Weise der Nahrungsaufnahme und die Verdaubarkeit. Die F.X.Mayr-Medizin legt gerade darauf besonderen Wert.
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