Zutaten für 4 Portionen Für die Tomatensoße ● 1 Knoblauchzehe ● 1 EL Olivenöl ● 250 g stückige Tomaten ● Salz, Pfeffer aus der Mühle ● 1 Prise Zucker Für die Füllung ● 200 g Bulgur ● 2 EL Rosinen ● 2 TL Ras el Hanout ● ½ TL Paprikapulver, edelsüß ● 1 TL Tomatenmark ● 120 g Schafskäse ● 2 Auberginen ● 2 EL Olivenöl ● 2 Tomaten Zubereitung Knoblauch abziehen, fein würfeln und in einem Topf im Öl … weiterlesen
Zutaten für 4 Portionen ● 100 g getrocknete Tomaten ● 3 EL Weißweinessig ● 1 TL Puderzucker ● 3 EL Olivenöl ● 3 längliche Auberginen ● Olivenöl zum Braten Für den Hummus ● 1 Knoblauchzehe ● 200 g Kichererbsen aus der Dose ● 3 EL Ajvar ● 2 EL Olivenöl ● 1 Prise Kreuzkümmelpulver ● 2 EL Zitronensaft ● Salz, Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Tomaten in einem Glas mit Weißweinessig übergießen, mit Puderzucker bestreuen und mit Wasser auffüllen, bis … weiterlesen
„Selbstsucht ist der Fluch des menschlichen Geschlechts“, formulierte der britische Pazifist William Ewart Gladstone im 19. Jahrhundert und bringt damit die Beständigkeit dieses Phänomens zum Ausdruck. Heute, rund zweihundert Jahre später, würde er sich bestätigt sehen, denn wir leben in einer Gesellschaft, die der Egozentrik Vorschub leistet. Viele von uns führen ein Leben voller Privilegien, das uns schier endlose Wahlmöglichkeiten lässt. Angefangen bei den banalen Fragen des Alltags – Was esse ich heute? Was ziehe ich an? – bis hin … weiterlesen
Liebe Leserin, lieber Leser, sage und schreibe 51 Millionen Menschen haben in Deutschland pro Jahr mit Rückenschmerzen zu tun. Der Einsatz bildgebender Verfahren – obwohl laut Leitlinie beim unkomplizierten Rückenschmerz nicht unbedingt indiziert – stieg in den letzten Jahren ebenso rasant an wie die Zahl der Rückenoperationen. Fast 12 Millionen MRT (Magnetresonanztomografien) werden mittlerweile jährlich wegen Rückenschmerzen durchgeführt. Die Häufigkeit von Rückenoperationen ist innerhalb von zehn Jahren – je nach Operationsmethode – um bis zu 200 Prozent gestiegen, obgleich die … weiterlesen
Der Naturarzt erscheint monatlich als Gesundheitsratgeber für Laien und Therapeuten. Er tritt ein für den weitgehenden Verzicht auf pharmazeutische Produkte mit ihren oft gefährlichen Nebenwirkungen. Er spricht die Sprache der Patienten und erklärt Beschwerden und Symptome im Zusammenhang. Der Naturarzt ist unabhängig, frei von Einflüssen der pharmazeutischen Industrie und zeigt Ihnen, wie Sie auf natürliche Weise gesund und leistungsfähig bleiben oder werden.
Immer wieder sind Patienten von Blutwerten beunruhigt, die außerhalb des (häufig laborspezifisch festgelegten) Normbereichs liegen. Fragen sie nach, erhalten sie nicht selten eine Antwort wie „Das hat nichts zu bedeuten. Nicht jeden beruhigt diese Auskunft. Anhand ausgewählter Beispiele zeigt Naturarzt-Chefredakteur Dr. med. Rainer Matejka auf, was Normabweichungen und Normvarianzen bedeuten können, und wie der erfahrene Mediziner Rückschlüsse aus der Kombination verschiedener Laborwerte ziehen kann.
Das Beckenschmerzsyndrom, auch als Chronic Pelvic Pain Syndrome (CPPS) bekannt, ist ein weit verbreitetes Beschwerdebild, das sowohl Männer als auch Frauen betreffen kann. Es beschreibt eine Vielzahl an Einzelsymptomen, für die in vielen Fällen keine medizinische Ursache gefunden wird. Dazu zählt beispielsweise ein Ziehen im Blasenbereich, dumpfer Druck am Beckenboden sowie stechender Leistenschmerz. Diese Beschwerden können den Alltag der betroffenen Menschen empfindlich einschränken, weiß Osteopath und Heilpraktiker Benjamin Hartlieb.
Tages-, Nacht- und Feuchtigkeitscremes, daneben spezielle für die empfindliche Augenregion, weitere für Hände, Füße usw. Wie viele verschiedene Cremes stehen in Ihrem Badezimmerregal? Und brauchen wir überhaupt mehrere Cremes? Schon mal vorweg: ja! Warum nicht eine einzige Hautcreme für alle Körperregionen geeignet ist und worauf man bei der Auswahl der Körperpflegeprodukte achten sollte, weiß Naturarzt-Autorin Dr. Bettina Pabel.
Herzschrittmacher retten Leben und ermöglichen Menschen mit Herzrhythmusstörungen eine bessere Lebensqualität. Sie übernehmen die lebenswichtige Aufgabe, den Herzschlag zu stabilisieren und potenziell lebensbedrohliche Komplikationen zu verhindern. Nach der Implantation gilt es bestimmte Vorsichtsmaßnahmen zu beachten, um die Wundheilung zu fördern und die einwandfreie Funktion des Herzschrittmachers zu gewährleisten.
Das Ultraspurenelement und Halbmetall Bor fördert den Knochenaufbau, lindert akute und chronische Gelenkentzündungen und scheint den Abbau von Vitamin D zu hemmen. Männer profitierten in Untersuchungen von einem Anstieg des Testosteronspiegels durch homöopathisch aufbereitetes Borax, einer Erhöhung der Libido und Steigerung der Sexualfunktion. Deshalb titelte die Boulevardpresse vor geraumer Zeit: Wunderwaffe Bor? Naturarzt-Autor Peter Emmrich teilt seine Erfahrungen mit dem möglicherweise unterschätzten Ultraspurenelement.
Die 34-jährige Ramona V. (Name geändert) klagte über eine ausgeprägte Gedächtnisschwäche, gedrückte Stimmung, unzureichende Erholung im Schlaf und ungewollte Gewichtszunahme. Sie litt unter bleierner Müdigkeit. Eine Blutuntersuchung zeigte keinen Eisenmangel, Anämie oder Vitaminmangel. Ihr TSH-Wert lag bei 9,8 µU/ml, was auf eine mögliche Schilddrüsenunterfunktion hindeutet. Der Normwert liegt zwischen 0,4 und 4,5 µU/ml. Antikörper und Ultraschall waren unauffällig. Morbus Hashimoto konnte ausgeschlossen werden. Die Hypophyse (Hirnanhangdrüse) befindet sich erbsengroß an der Schädelbasis. Sie wird vom Hypothalamus gesteuert, der unseren Wasser- … weiterlesen
Unschöne Rötungen im Gesicht bringen Betroffene oft in Verlegenheit. Gesellschaftlichen Schönheitsidealen können sie nicht gerecht werden, gerade wenn sich vermeintliche Makel dort zeigen, wo man sie nicht verbergen kann. So ergeht es auch Simone P. (Name von der Redaktion geändert). Doch hinter den Rötungen verbirgt sich mehr als nur ein kosmetisches Problem: Der Hautarzt diagnostiziert Rosazea. Kann die Naturheilkunde helfen?
Die einen kommen beim Sport erst auf Betriebstemperatur, wenn andere bereits außer Atem sind. Und nicht wenige 70-Jährige lassen ihre 20-jährigen Trainingskollegen bei längerer körperlicher Belastung weit hinter sich. Denn Ausdauer hat weniger mit dem Alter als mit Trainings- und Gesundheitszustand, Bewegungslust und Lebensweise zu tun. Wie steht es um Ihre Kondition? Ausdauer – Ihr Naturarzt-Check
Der Sommer schreitet voran, und die Ernte wird immer üppiger. Selbst wer keinen Garten sein Eigen nennt, oder auf dem Balkon Gemüse, Kräuter oder Früchte anbaut, kann auf Wochenmärkten oder im Bioladen regionale und biologische Schätze in Hülle und Fülle ergattern. Diese Schätze lassen sich bestens haltbar machen. Schon lange unterscheide ich nicht mehr zwischen der Zubereitung von Arzneien und Essen. Denn Lebensmittel sind Medizin und Nahrung zugleich.
Kennen auch Sie Menschen, die von morgens bis abends rackern und sogar unter zusätzlichen Belastungen unermüdlich weitermachen? Sie gelten als unverwundbar – doch plötzlich brechen sie unter der Last zusammen: Schwerer Erschöpfungszustand oder Burn-out lautet dann meist die Diagnose. Das Bachblüten-System des englischen Arztes Dr. Edward Bach hält auch für diese Menschen Hilfe bereit: Oak, die dritte Blüte aus der Gruppe „Mittel bei Mutlosigkeit und Verzweiflung“.
Von Hippokrates (460 – 370 v. Chr.) ist die Empfehlung „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein“ überliefert. Auch schon viel früher, im alten Ägypten, kannte man zum Beispiel die antibakterielle Wirkung von Rettich, Knoblauch und Zwiebeln. Bis heute sind die Kenntnisse über Inhaltsstoffe von Heilpflanzen und Nahrungsmitteln immer weiter angewachsen, altes Erfahrungswissen wurde wissenschaftlich bestätigt. Apothekerin Marianne Porsche-Rohrer zieht ein Fazit, wie wir „uns gesund essen“ können.
Ob Karwendelgebirge, Dolomiten, Karawanken, Hohe Tauern, Berchtesgadener, Allgäuer, Schweizer, Julische, Französische oder Italienische Alpen: Wandern im Hochgebirge ist Ausdruck von Lebensfreude – aber sicher und gut vorbereitet! Wie wir achtsam und gesund die Berge für uns erobern und unvergessliche Tage erleben, berichtet Naturarzt-Autor und Wanderfreund Christian Zehenter.
Fenchel (Foeniculum vulgare) gehört zur Familie der Doldenblütler und ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit fein gefiederten Blättern und gelben Blütendolden. Weltweit wird Fenchel als Gemüse, Gewürz und Heilpflanze genutzt. Verwendet werden Knolle, Blätter und Früchte (diese werden fälschlicherweise oft als Fenchelsamen bezeichnet). Bereits in der Antike wurde Fenchel für seine kulinarischen und medizinischen Eigenschaften geschätzt. Heute wird das Gemüse weltweit kultiviert, insbesondere in gemäßigten Klimazonen. Die Erntezeit der Knollen variiert je nach Region und Sorte. In gemäßigten Klimazonen wird … weiterlesen
Zutaten für 4 Portionen ● 1 Zitrone ● 1 Limette ● 1 Grapefruit ● 2 Orangen ● 2 Blutorangen ● 150 g Baby-Spinat ● 1 Fenchelknolle ● 30 g Pinienkerne ● 2 TL schwarzer Sesam ● 1 Kästchen Gartenkresse ● 4 EL Olivenöl ● 4 EL weißer Balsamico ● Salz Zubereitung Die Zitrusfrüchte samt weißer Haut gründlich schälen und in Scheiben schneiden. Spinat und Fenchel abbrausen. Spinat verlesen und trockenschleudern. Fenchel putzen, längs vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Alle … weiterlesen
Zutaten für 4 Portionen ● 100 g Baby-Spinat ● 3 Fenchel ● 2 Stangen Lauch ● 150 g Ackerbohnenkerne ● 1 Zwiebel ● 2 EL Butter ● 1 EL Mehl ● 100 ml Weißwein ● 150 ml Gemüsebrühe ● Salz ● Pfeffer, schwarz; aus der Mühle ● 100 g Sahne ● 1 EL Senf Zubereitung Spinat, Fenchel, Lauch und Bohnen abbrausen und putzen bzw. verlesen. Spinat und Bohnen gut abtropfen lassen. Fenchel in Spalten schneiden und das Grün hacken. Lauch … weiterlesen
