wjuengel, Author at Naturarzt

Mangold-Röllchen mit Rosinenreis

Zutaten für 4 Portionen ● 175 g Reis ● 50 g Rosinen ● 60 g Pinienkerne ● 1 EL flüssiger Honig ● Salz, Pfeffer aus der Mühle, Curry ● 700 g Mangold ● 1 mittelgroße Zwiebel ● 1 Knoblauchzehe ● 3 EL Rapsöl ● 1 – 2 EL Sherryessig Zubereitung Reis in Salzwasser garkochen, nach 15 Minuten Rosinen zugeben. Dann abgießen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Einen Esslöffel beiseite stellen. Reis, restliche Pinienkerne und Honig mischen. Mit Salz, Pfeffer … weiterlesen

Bewusstsein

Was Corona uns heute lehrt

Dr. phil. Christoph Quarch

In seinem vor fünf Jahren erschienen Weltbestseller „Homo Deus“ stellte Yuval Noah Harari nicht ohne Stolz fest, das Thema „Epidemien“ sei von der menschlichen Agenda verschwunden. Covid-19 alias „Corona“ spottet dieser Einschätzung: Zurzeit beherrscht nicht nur eine Epidemie, sondern eine Pandemie die Nachrichtensendungen weltweit. Ein unscheinbares Virus bringt zustande, was menschlichen Ambitionen nicht gelungen ist: eine drastische Reduktion der CO2-Emissionen, ein Einbruch des Flugverkehrs, Konsumverzicht. Derweil taumelt die Weltwirtschaft, die industrielle Produktion wird zurückgefahren, Millionen Menschen bangen um ihre wirtschaftliche … weiterlesen

CORONA-Krise

Liebe Leserin, lieber Leser, „Wir haben die Lage völlig im Griff und sind optimal vorbereitet“, beruhigt der Bundesgesundheitsminister angesichts des Corona-Virus. Eine Medizinerkollegin fragt, wie das zu verstehen sei: beispielsweise, wenn in einer Stadt mit 80.000 Einwohnern zehn Isolierbetten zur Verfügung stehen … Kommt es hart auf hart, dann ist guter Rat teuer. Dann hat niemand etwas „im Griff“. Natürlich rotiert auch die Politik, aber was soll sie tun? Vielleicht sind Beschwichtigungen wie die des Bundesgesundheitsministers gar nicht so verkehrt. … weiterlesen

Naturarzt 4/2020

Der Naturarzt erscheint monatlich als Gesundheitsratgeber für Laien und Therapeuten. Er tritt ein für den weitgehenden Verzicht auf pharmazeutische Produkte mit ihren oft gefährlichen Nebenwirkungen. Er spricht die Sprache der Patienten und erklärt Beschwerden und Symptome im Zusammenhang. Der Naturarzt ist unabhängig, frei von Einflüssen der pharmazeutischen Industrie und zeigt Ihnen, wie Sie auf natürliche Weise gesund und leistungsfähig bleiben oder werden.

Ernährungsumstellung mit Konzept

Low Carb: Raus aus der Zuckerfalle!

Dr. rer. nat. Bettina Pabel

Immer mehr Menschen sagen kohlenhydratreicher Kost den Kampf an. Statt sich an Nudeln, Brot oder Kartoffeln satt zu essen und wenig später dem süßen Snack zum Kaffee zu verfallen, ist „Low Carb“ in aller Munde: Verzicht auf Zuckerhaltiges, weniger isolierte Kohlenhydrate, dafür mehr Eiweiß und Fett. Es geht dabei nicht um eine kurze Diät, sondern um eine dauerhafte Ernährungsumstellung. Am besten fährt, wer zusatzstoffreiche Industrieprodukte meidet und bei der Zusammenstellung des Speiseplans auf Ausgewogenheit setzt.

„Foodwaste“ vermeiden

Mehr Wertschätzung für Lebensmittel!

Dipl. oec. troph. Johanna Zielinski

Im Schnitt wirft jeder von uns laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft pro Jahr mindestens 55 Kilogramm Lebensmittel weg. Die wenigsten Lebensmittel, die im Müll landen, gehören jedoch dorthin: Oft entsorgen wir nicht tatsächlich Verdorbenes, sondern Produkte, die uns nicht mehr gut und appetitlich genug erscheinen oder deren Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Und wenn Äpfel, Brot oder Käse im Abfall landen, verschwenden wir zusätzlich noch die Ressourcen, die zur Herstellung der Nahrungsmittel benötigt wurden: Wasser, Energie, Boden.

Heilende Gewürze (Teil 6): Muskat, Zimt, Piment und Vanille

Duftende Gewürze für Nerven und Gemüt

Elisabeth Engler

Gewürze beeinflussen unsere Stimmung. Sie enthalten einen hohen Anteil an ätherischen Ölen und wirken mit vielfältigen Geschmacksnoten und Duftaromen auf unsere Seele. Muskat, Zimt, Piment und Vanille sorgen nicht nur in Gebäck, sondern auch in der herzhaften Küche für kräftigende, die Seele umhüllende Aromen. Entdecken Sie mit Gewürzexpertin Elisabeth Engler die Welt der wärmenden Aromen.

Mit professioneller Begleitung klappt es

Fasten: Wohlbefinden statt Fastenfrust

Dr. rer. nat. Michaela E. Detzel, Heilpraktikerin, Chemikerin

Fasten ist ein traditioneller Weg, den Menschen schon seit langer Zeit in verschiedenen Kulturen und Religionen gehen, um sich körperlich, seelisch und geistig zu reinigen. Fasten ist aber mehr als eine Woche nur auf feste Nahrung zu verzichten. Die Mobilisierung von Giftstoffen kann zu Fastenkrisen mit beeinträchtigtem Wohlbefinden führen. Dann muss man wissen, was zu tun ist. Wenn man sich einmal professionell begleiten lässt, hat man beim nächsten Mal das Handwerkszeug parat.

Asperger-Syndrom

Genialer Fremder

Christian Zehenter, Heilpraktiker

Einstein, Darwin, Mozart, Gaudí, Sokrates und Beethoven verbindet ein genialer Geist, aber auch eine weitere Gemeinsamkeit, die wir heute als Asperger-Autismus beschreiben. Diese mehr oder minder ausgeprägte Kommunikations- und Kontaktstörung beeinträchtigt den Alltag von Betroffenen und Angehörigen. Überdies sind Asperger-Autisten keineswegs immer Genies, sondern in Sachen soziale Kontakte besonders gefordert.

Naturheilkundlicher Rat

Hautausschlag nach Schilddrüsen-OP

Anita Kraut, Heilpraktikerin

Ich bin 66 Jahre alt, weiblich. Im November 2018 hatte ich meine dritte Schilddrüsen-OP mit Verpflanzung der Epithelkörperchen, bei der mir die letzte Hälfte entfernt wurde. Der Befund bei allen drei Operationen war gutartig. Doch einen Monat nach dieser dritten OP trat Juckreiz bis zum Aufkratzen am ganzen Körper auf. Die Stellen heilen nicht gut. Ab März bildeten sich offene Stellen in den Leistenbeugen, auch ohne dass ich vorher gekratzt hätte. Seitdem verteilen sich über den ganzen Körper nun einzelne … weiterlesen

Was mir geholfen hat

Vitamin D gegen Abwehrschwäche

Hand aufs Herz: Wie oft halten Sie sich eigentlich in geschlossenen Räumen auf? Unsere Leserin Isabel Mai (Name von der Redaktion geändert) hat damit ganz eigene Erfahrungen gemacht. Immer wiederkehrende Infekte haben sie gelehrt, wie wichtig Aufenthalte in der Sonne und an der frischen Luft für uns sind – und dass die Lehre von den Säulen der Naturheilkunde so aktuell ist wie eh und je.

Sympatikus bändigen, Parasympathikus stärken

Mit Naturheilkunde gelassener werden

Dr. med. Volker Schmiedel

Wir leben in einer leistungsorientierten Gesellschaft, und die meisten von uns fühlen sich häufig gestresst und angespannt. Oft wird geraten, mit Gelassenheit zu reagieren. Doch das ist leicht gesagt und nicht so einfach umzusetzen, wenn man eher der Typ ist, der schnell in die Luft geht. Aber: Wer sich aufregt, schadet auch sich selbst. Wie man mit naturheilkundlichen Mitteln gelassener wird, ohne gleich zu nebenwirkungsreichen Medikamenten zu greifen, erläutert Naturarzt-Autor Dr. Volker Schmiedel.

Als Heilmittel innerlich und äußerlich geschätzt

Kampfer: Wertvolles Destillat mit Tradition

Ernst-Albert Meyer, Fachapotheker

Die meisten kennen den charakteristischen Kampfergeruch von Rheumasalben und Husteneinreibungen. Sie nutzen die lokale Reizwirkung des ätherischen Kampferöls, um für verstärkte Hautdurchblutung und ein angenehmes Wärmegefühl zu sorgen. Daneben beeindrucken aber weitere Anwendungsbereiche, die teils schon seit der Antike bekannt sind.

Mit der Natur gegen Depression und chronischen Schmerz

Mit Johanniskraut Schmerzen lindern

Barbara Henrike Schuhrk, Heilpraktikerin

Johanniskraut (Hypericum perforatum) gilt als Stimmungsaufheller und hilft so manchem durch die trüben Wintermonate. Neben seiner bekannt guten Wirkung gegen Depressionen sorgt auch sein Einsatz in der Therapie gegen chronische Schmerzen für überzeugende Ergebnisse. Wie umfassend die gesundheitlichen Wirkungen der gelbblütigen Pflanze sind, erklärt Heilpflanzenexpertin Barbara Henrike Schuhrk.

Neue Hüfte, neues Knie?

So schonen Sie Ihren Gelenkersatz

Prof. Dr. med. Dr. rer. nat. Dr. Sportwiss. Christoph Raschka

Zu den großen Erfolgen der modernen Medizin zählt sicherlich der künstliche Gelenkersatz. Mit jährlich mehr als 400.000 künstlichen Hüft- und Kniegelenken gehört die Endoprothetik zu den häufigsten Operationen in Deutschland. Allerdings werden aber auch jährlich mehr als 45.000 künstliche Gelenke wieder ausgetauscht. Umso wichtiger ist hier eine umfassende Information aller Betroffenen, damit sie die Lebensdauer ihres Implantates durch korrekte Verhaltensweisen verlängern.

Medizinerlatein: Arzt – Deutsch

Begriffserklärung rund um den Rücken

Dr. med. Rainer Matejka

Im Laufe seines Lebens hat fast jeder Mensch einmal Rückenschmerzen. Und dann wird oft ein Röntgenbild angefertigt. Der Röntgenbefund enthält meist unverständliche Ausdrücke, die teilweise natürliche und alterstypische Begebenheiten beschreiben, aber auch krankhafte Veränderungen. Chefredakteur Dr. Rainer Matejka erläutert die gängigsten Begriffe.

Naturarzt-Check

Gelenke: Alles wie geschmiert?

Christian Zehenter, Heilpraktiker

Die rund 100 Gelenke des Körpers sind die Dreh- und Angelpunkte aktiver Bewegung – aber auch die Schwachstellen des Bewegungsapparats. Denn Sehnen, Knorpel, Knochen, Gelenkhäute, Bänder und Schleimbeutel bewegen sich unter hohem Druck ständig gegeneinander. Wie gesund sind Ihre Gelenke?

Geschichte der Naturheilkunde

Eduard Baltzer: propagierte den Vegetarismus

Dr. Jürgen Helfricht, Medizinhistoriker

Eduard Baltzer ging als Prophet der sittlichen Pflicht zur Fleischenthaltung und Lehrer einer gesunden Lebensweise in die Naturheilgeschichte ein. Der Theologe und Politiker gründete nicht nur den ersten deutschen Vegetarier-Verein, sondern der charismatische Querdenker kämpfte engagiert an vielen Fronten, z. B. auch gegen Alkohol.

Rhabarber

Säurereiche Blattstiele als Frühlingsboten

Dipl.-Biol. Susanne Kudicke

Der Gemeine oder Gewöhnliche Rhabarber (Rheum rhabarbarum) wird allgemein als Obst angesehen und meist zu süßem Kompott, Marmelade oder Kuchen verarbeitet. Er ist jedoch ein Gemüse aus der Familie der Knöterichgewächse, von dem wir die dicken, rot-grünen Blattstiele genießen. Die Rhabarbersaison beginnt Ende April und endet am 24. Juni. Danach nimmt der Oxalsäuregehalt deutlich zu, und man sollte die Stängel dann nicht mehr essen. Rhabarber gelangte als Arzneipflanze aus Zentralasien oder China im Mittelalter ins Abendland, wo aus den unterirdischen … weiterlesen

Rhabarber-Spargel-Salat mit Himbeervinaigrette

Zutaten für 4 Portionen ● 500 g Rhabarber ● 500 g grüner Spargel ● 2 EL Rapsöl ● 2 EL Rohrohrzucker ● ½ Bund Schnittlauch ● 250 g Himbeeren (TK) ● 4 EL Olivenöl ● 3 EL Himbeeressig ● ½ TL Senf ● Zucker, Salz, Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Rhabarber waschen, schälen, der Länge nach halbieren und in 5 cm lange Stifte schneiden. Spargel im unteren Drittel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel mit Salz und Zucker bissfest kochen, abschrecken … weiterlesen

« 1 … 59 60 61 62 63 64 65 … 143 »

Author Archives: wjuengel