Essbare Wildpflanzen: ideale Nahrungsergänzung
Artgerechte Ernährung

Essbare Wildpflanzen: ideale Nahrungsergänzung

Erwin Aichinger

Angesichts der zunehmenden Zahl chronischer Zivilisationskrankheiten sollten
wir uns bewusst machen, dass jeder von uns für seine Gesundheit allein verantwortlich ist. Eine ausgewogene und artgerechte Ernährung ist die Basis von allem, jedoch mit industriell hergestellten Nahrungsmitteln nicht zu erlangen. Es lohnt sich daher, den gewohnten Speiseplan mit altbewährten Wildpflanzen zu ver-vollständigen.

Ist es nicht auffallend, dass die „westliche Medizin“ seit fünf Jahrzehnten enorme Fortschritte gemacht hat, aber die Zahl der Menschen mit chronischen Zivilisationskrankheiten gleichzeitig rasant zunimmt? Die von Allergien, Herzinfarkt, Diabetes, Rheuma und Demenz Betroffenen haben eines gemeinsam: Ihre Lebensführung, die von Fehlernährung, Bewegungsarmut und Stress geprägt ist!

Fotos: naturganznah / Algirdas/Wikimedia Commons

Den Artikel zu dieser redaktionellen Einleitung finden Sie in der Naturarzt-Druckausgabe 9/2016