Scharfe Schote mit heilsamen Wirkungen

Kochen Sie gern, auch exotisch oder scharf? Dann werden Sie Chili kennen. Die „rattenscharfe“ Schote aus der Familie der Nachtschattengewächse kam im 16. Jahrhundert aus Südamerika zu uns. Dort nutzt man das Paprikagewächs schon mehr als 6000 Jahre als Gewürz und als Heilpflanze. Die vielfältigen medizinischen Wirkungen der Chilischoten finden auch bei uns zunehmend Beachtung.