Geschichtete Kaffee-Kokos-Pannacotta
Zutaten für 4 Portionen ● 1 unbehandelte Orange Für die Kokos-Pannacotta ● 200 ml Kokosmilch ● 200 ml Kokoscreme ● ½ TL Agar-Agar, oder Menge nach Herstellerangaben ● 1 EL Vanillezucker ● 40 g Zucker Für die Kaffeeschicht ● 1 TL Instant-Kaffeepulver ● 1 Msp. Agar-Agar ● 1 EL Zucker ● 1 EL Orangenlikör Zubereitung Die Orange heiß waschen, trocken reiben und 4 lange Spiralen der Schale zum Garnieren abschneiden. Die übrige Schale abreiben. Die Kokosmilch mit der Kokoscreme, Agar-Agar, … weiterlesen