Immortelle heilt Haut, Schmerzen und Tränen

Immortelle, die „Unsterbliche“, ist bei uns auch als Currykraut, Currystrauch oder italienische Strohblume bekannt. Die Gewürz- und Heilpflanze aus der Korbblütler-Familie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, erobert mittlerweile aber auch unsere Gärten. Kräuterpädagogin Sonja M. Bart weiß, wie wertvoll die hübsche Pflanze in der Hausapotheke sein kann und präsentiert bewährte Rezepturen aus ihrem Fundus.